Venture Annual
Elevar la pasión 2026

Por un día, la experiencia que creamos para nuestros invitados está cuidadosamente diseñada para ti.

Venture Annual 2026 es nuestro encuentro interno anual, concebido como una experiencia de hospitalidad completa en sí misma: refinada, intencional y memorable. Un espacio donde el equipo de Venture se siente acogido, valorado e inspirado.

Un lugar en la mesa, diseñado para ti

Por un día, la experiencia que Venture ofrece a sus invitados está cuidadosamente pensada para nuestra propia gente.

Venture Annual 2026 es una experiencia inmersiva en la que el liderazgo, la hospitalidad y la cultura se sirven con el mismo nivel de excelencia que buscamos cada día en todos nuestros espacios.

LA EXPERIENCIA

Luca Reghenzani

Líder Senior – Big Mamma Group

Luca ha construido su carrera liderando operaciones de gran volumen en algunos de los entornos de hospitalidad más exigentes de Europa. Reconocido por un estilo de liderazgo que equilibra la inteligencia emocional, la coherencia y el rigor operativo con ritmo y energía, aporta una visión práctica sobre cómo escalar equipos, estándares y experiencias de cliente sin perder el alma del negocio.

Erlantz Gorostiza

Chef – Restaurante M.B. by Martín Berasategui
The Ritz-Carlton Abama, Tenerife
2★ Michelin 

Con dos Estrellas Michelin, Erlantz compartirá una perspectiva honesta y reveladora sobre la excelencia sostenida, la consistencia bajo presión y la cultura de equipo, basada en la realidad diaria de una cocina de alto rendimiento.

Fernando Turnes

Director General del hotel Royal Hideaway Corales Resort 5★ Gran Lujo

Con más de 20 años de experiencia en el sector hotelero, los últimos 11 dedicados al segmento lujo y cinco estrellas, Fernando ha participado en proyectos de reposicionamiento, apertura y consolidación de hoteles donde la excelencia, el detalle y la identidad marcan la diferencia.

Rob Ng

Owner & Founder Venture

Rob cuenta con más de 25 años de experiencia en restauración y ha sido clave en la evolución gastronómica de las Canarias. Procedente de una familia con una sólida tradición hostelera, ha creado más de 28 conceptos gastronómicos basados en la innovación, el liderazgo y la excelencia en el servicio, consolidando a Venture Hospitality Group como un referente dinámico y de alta calidad.

¿Qué puedes esperar de esta experiencia?

Será un espacio para detenerse, escuchar y reflexionar, donde el liderazgo, la excelencia operativa y la cultura de equipo se abordarán desde perspectivas reales y aplicables. A través de conversaciones significativas y momentos compartidos, el día invita a cuestionar lo establecido, reforzar estándares y volver a lo esencial: las personas que hacen posible una experiencia extraordinaria, cada día.

DETALLES DEL EVENTO

Fecha: 4 de febrero
Horario: 9.30 – 14.00
Ubicación: Auditorio de Adeje

Aforo limitado

Completa el formulario para solicitar tu plaza en Venture Restaurant – Annual 2026.

Todas las solicitudes serán revisadas y confirmadas en una fase posterior.

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